хотел стара загора

хотел ББХ

 

ЯСТИЯ / MEAL MENU

 

 

Салати / Salads 400 gr.

Салата Капрезе Бурата с трюфел– 17.00

Caprese with Burata,tрuffle Salad

 

Салата Цезар с бекон и пилешко – 13.00

Caesar salad with crispy bacon and anchovies or chicken fillet

   

Гръцка салата / Greek salad   – 10.00

С домати, краставици, сирене, маслини, пресни чушки, лук и риган

cucumbers, cheese, olives, fresh peppers, onions and oregano

   

Българска Шопска салата – 8.00

Bulgarian Shopska salad

 

 

Предястия / Starters

 

Букет от сирена с плодове за вино 200 gr.– 20.00

Cheese bouquet with fruits for wine

 

Подбрани сухи мезета 100 gr. – 20.00

Selected dry meat

 

Тарама хайвер с пречен хляб 180 gr.– 8.00

Tarama caviar with baked bread

 

Патешки пастет с ръчел от портокали и брускети – 14.00

Duck pate with handle of orange & bruschetta

 

 

Топли Предястия / Hot Starters 200 gr.

 

Гъши дроб в коктейл от екзотични плодове – 24.00

Goose liver in a cocktail of exotic fruits

 

Моцарела в хрупкава коричка с мед и сусам – 12.00

Mozzarella in a crispy crust with honey and sesame seeds

 

Телешки език с манатарки – 21.00

Calf tongue with bayonets

 

Октопод в масло със зеленчуци, чесън и Пернод– 29.00

Octopus in butter, with vegetables, garlic and pernod

 

 

Ризото и Талиатели /

Risotto & Tagliatelle 300 gr.

 

 

Ризото с манатарки трюфелова паста – 15.00
Risotto with mushrooms § truffle paste

 

Ризото със скариди – 19.00
Shrimp Risotto

Талиатели Карбонара – 15.00
        Tagliatelle Carbonara

 

Талиатели със скариди – 19.00
       Shrimp Tagliatelle

 

 

Основни ястия / Main course

Сервират се с гарнитура за деня / Served with a garnish of the day

 

Телешки стек сос Пепър,  изпечен по ваш вкус 220/150 gr – 39.00
Veal steak from bon fillet with Pepper sauce,  grilled to your taste

 

Сьомга стек филе 220/150 gr. – 28.00

Salmon steak fillet

 

Телешки чийз бургер с пържени картофки, майонеза, кетчуп 300 gr – 18.00

Beef cheese burger with french fries, mayonnaise, ketchup

 

Гриловано Пилешко филе 250/150 gr. – 22.00

Grilled Chicken fillet

 

Свинско Бон филе в бекон 220/150 gr. – 26.00
Pork bon fillet with bacon

 

 

 Десерти / Desserts

                Десерта на готвача за деня (Крем карамел, Суфле, Чийзкейк) – 9.00
                The Chef s dessert of the day (Caramel cream, Souffle, Cheesecake)

 

 

Хляб / Bread

Филия пълнозърнест хляб – 1.20
Slice of wholegrain bread 1 pcs.

Маслинови хлебчета. – 2.50

 Olive bread 1 pcs

 

МЕНЮ НАПИТКИ / DRINK MENU

 

 

БРЕНДИ, УЗО / BRANDY, OUZO 50 ml.

Ракия Бургас 63 / Bourgas 63 Brandy – 6.00
Ракия Сливенска перла / Sliven Pearl Brandy – 5.00

Узо Пломари / Ouzo Plomari – 5.00

 

ВОДКА / VODKA 50 ml.


Водка Белуга / Vodka Beluga – 15.00
Водка Грей Гус / Vodka Grey Goose – 18.00
Водка Руски Стандарт Платиниум / Russian Standard Platinum – 8.00

 

ДЖИН / GIN 50 ml.


Beefater – 6.00
Gordons – 6.00

 

УИСКИ, БЪРБЪН / WHISKEY, BOURBON 50 ml.


Jameson – 7.00
J&B – 7.00
Jack Daniels – 9.00

 

ТОПЛИ НАПИТКИ/ HOT DRINKS


Кафе/ Coffee – 3.00
Кафе „Бутик“/ Coffee “Boutique” – 4.00
Турско кафе/ Turkish coffee – 4.00
Капучино/ Cappuccino – 6.00
Бутиков чай по каталог – 3.00
Catalogue boutique tea

 

БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ/SOFT DRINKS


Кока кола продукти кен – 5.00
Coca cola products – can
Натурален сок бутилка / Fruit juice – bottle – 6.00
Минерална вода PERRIER 300 ml. – 5.00
Mineral water PERRIER 330 ml.
Минерална вода PERRIER 250 ml. – 5.00
Mineral water PERRIER 250 ml.
Минерална вода PERRIER 750 ml. – 8.00
Mineral water PERRIER 750 ml.
Минерална вода стъкло 330 ml. – 4.00
Mineral water glass bottle
Минерална вода стъкло 750 ml. – 7.00
Mineral water glass bottle
Домашна лимонада 500/1000 ml./ – 10.00 / 15.00
Mineral water glass bottle 500/1000 ml.   

 

БИРА / BEER 0.33 l.


Хайнекен/ Heineken – 5.00
Загорка/ Zagorka – 5.00
Лефе/ Leffe – 6.00
Корона/ Corona – 6.00

 

Цените са в български лева/ All prices are in BGN