ЯСТИЯ / MEAL MENU
Салати / Salads 400 gr.
Салата Капрезе Бурата с трюфел– 17.00
Caprese with Burata,tрuffle Salad
Салата Цезар с пилешко филе – 13.00
Caesar salad with crispy bacon and anchovies or chicken fillet
Гръцка салата / Greek salad – 12.00
С домати, краставици, сирене, маслини, пресни чушки, лук и риган
cucumbers, cheese, olives, fresh peppers, onions and oregano
Българска Шопска салата – 9.00
Bulgarian Shopska salad
Сезонна салата/ Seasonal salad – 11,00
кьопоолу, печена чушка, сирене, домати, брускета, маслини
kyopoolu, roasted pepper, cheese, tomatoes, bruschetta, olives
Свежа Италианска салата/ Fresh Italian salad – 10.00
микс от свежи салатки, сезонни плодове, ядки, чери домат, дресинг от нар
fresh salads mix, seasonal fruits, nuts, cherry tomatoes, pomegranate dressing
Предястия / Starters
Букет от сирена с плодове за вино 200 gr.– 20.00
Cheese bouquet with fruits for wine
Подбрани сухи мезета 100 gr. – 20.00
Selected dry meat
Тарама хайвер с пречен хляб 180 gr.– 9.00
Tarama caviar with baked bread
Патешки пастет с ръчел от портокали и брускети – 14.00
Duck pate with handle of orange & bruschetta
Тартар от пушена сьомга с авокадо– 21.00
Smoked salmon tartar with avocado
Топли Предястия / Hot Starters 200 gr.
Аранчини – ориз ,,Арборио“, моцарела, гъби, трюфел – 14.00
Arancini – „Arborio“ rice, mozzarella, mushrooms, truffle
Фалафел върху канапе от патладжан със сос ,,Тахини“ –14.00
Falafel on eggplant canapé with ,,Tahini” sauce
Агнешки езичета с манатарки – 21.00
Lamb tongue with bayonets
Скариди с пикантен манго сос -21.00
Prawns with mango-chili sauce
Миди по испански – миди ядки, гъби, скариди, кашкавал-18.00
Spanish clams – clams, mushrooms, shrimps, cheese
Карамелизирано козе сирене с микс от сушени плодове–18.00
Caramelized goat cheese with a mix of dried fruits
Ризото и Талиатели /
Risotto & Tagliatelle 300 gr.
Ризото с манатарки – 18.00
Risotto with mushrooms § truffle paste
Ризото със скариди – 22.00
Shrimp Risotto
Талиатели Карбонара – 15.00
Tagliatelle Carbonara
Талиатели със скариди – 22.00
Shrimp Tagliatelle
Основни ястия / Main course
Сервират се с гарнитура за деня / Served with a garnish of the day
Сърф енд Търф – говеждо филе, скариди 400 gr. – 38.00
Surf § Turf – beef fillet, shrimps
Агнешки котлети с коричка от шамфъстък 400 gr. – 45.00
Grilled Lamb Chops
Свинско Бон филе в бекон 400 gr. – 28.00
Pork bon fillet with bacon
Балотина от пилешко филе – гъби, спанак, меко сирене 400 gr. – 24.00
Ballotin of chicken fillet – mushrooms, spinach, soft cheese
Телешки Ангъс чийз бургер с пържени картофки 300 gr. – 22.00
Beef cheese burger with French fries, mayonnaise, ketchup
Стек от селектирана порода говеждо месо – зряло минимум 21 дни
Steak from selected breed of beef – matured minimum 21 days
Salmon steak fillet
Т-бон стек/ T-bone steak 100 gr.-15.00
Риб-ай стек/ Rib-eye steak 100 gr.-15.00
Филе стек/ Fillet steak 100 gr.-25.00
Риба/ Fish
Сьомга с хрупкава коричка / или с медена глазура 400 gr. – 28.00
Salmon with a crispy crust
Филе от Средиземноморски лаврак 400 gr. – 30.00
Sea bass fillet
Десерти / Desserts
Десерта на готвача за деня – 9.00
The Chef s dessert of the day
Хляб / Bread
Маслинови хлебчета. – 2.50
Olive bread 1 pcs
МЕНЮ НАПИТКИ / DRINK MENU
БРЕНДИ, УЗО / BRANDY, OUZO 50 ml.
Ракия Бургас 63 / Bourgas 63 Brandy – 6.00
Ракия Сливенска перла / Sliven Pearl Brandy – 5.00
Узо Пломари / Ouzo Plomari – 5.00
ВОДКА / VODKA 50 ml.
Водка Белуга / Vodka Beluga – 15.00
Водка Грей Гус / Vodka Grey Goose – 18.00
Водка Руски Стандарт Платиниум / Russian Standard Platinum – 8.00
ДЖИН / GIN 50 ml.
Beefater – 6.00
Gordons – 6.00
УИСКИ, БЪРБЪН / WHISKEY, BOURBON 50 ml.
Jameson – 7.00
J&B – 7.00
Jack Daniels – 9.00
ТОПЛИ НАПИТКИ/ HOT DRINKS
Кафе/ Coffee – 3.00
Кафе „Бутик“/ Coffee “Boutique” – 4.00
Турско кафе/ Turkish coffee – 4.00
Капучино/ Cappuccino – 6.00
Бутиков чай по каталог – 3.00
Catalogue boutique tea
БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ/SOFT DRINKS
Кока кола продукти кен – 5.00
Coca cola products – can
Натурален сок бутилка / Fruit juice – bottle – 6.00
Минерална вода PERRIER 300 ml. – 5.00
Mineral water PERRIER 330 ml.
Минерална вода PERRIER 250 ml. – 5.00
Mineral water PERRIER 250 ml.
Минерална вода PERRIER 750 ml. – 8.00
Mineral water PERRIER 750 ml.
Минерална вода стъкло 330 ml. – 4.00
Mineral water glass bottle
Минерална вода стъкло 750 ml. – 7.00
Mineral water glass bottle
Домашна лимонада 500/1000 ml./ – 10.00 / 15.00
Mineral water glass bottle 500/1000 ml.
БИРА / BEER 0.33 l.
Хайнекен/ Heineken – 5.00
Загорка/ Zagorka – 5.00
Лефе/ Leffe – 6.00
Корона/ Corona – 6.00
Цените са в български лева/ All prices are in BGN
